Диета при экземе: как составить дружественный план питания

Употребление определенных продуктов может вызвать обострения экземы. Следуйте диете, которая включает больше противовоспалительных продуктов и меньше провоспалительных продуктов, чтобы уменьшить частоту и интенсивность обострений.

Сохраняйте хорошее увлажнение как для кожи, так и для здоровья в целом. Здоровая диета может дополнять лечение, отпускаемое без рецепта или по рецепту.

Хотя лекарства еще нет, существует несколько эффективных безрецептурных (OTC) и рецептурных препаратов для лечения тяжести и частоты симптомов экземы. Не менее важно составить и соблюдать диету при экземе.

Экзема - это тип атопического дерматита, хроническое воспалительное состояние кожи, характеризующееся покраснением, отеком и раздражением. Образуются мокрые пузыри, покрываются коркой и в результате образуются твердые бляшки на коже с шелушением. У вас может быть один или несколько симптомов.

Имеются данные в пользу отказа от определенных продуктов для уменьшения выраженности симптомов у больных экземой. То же самое можно сказать и о потреблении большего количества продуктов, которые поддерживают здоровую иммунную систему и защищают кожный барьер.

Ежедневное употребление достаточного количества воды позволит вашей коже хорошо увлажниться, а другие ваши органы будут работать бесперебойно.

Прием прописанных вам лекарств и соблюдение диеты, благоприятной для лечения экземы, могут стать мощным средством поддержки, позволяющей контролировать симптомы экземы.

Триггеры заболевания

Исследователи полагают, что экзема является результатом взаимодействия сверхактивной иммунной системы и определенных триггеров. Один из этих триггеров был идентифицирован как еда, поэтому соблюдение диеты, благоприятной для экземы, может сыграть роль в лечении симптомов.

Употребление определенных продуктов не вызывает экзему, но вместо этого вызывает обострение, если у вас уже есть это заболевание. Также важно отметить, что у вас может быть пищевая чувствительность или пищевая аллергия. Пищевая чувствительность запускается пищеварительной системой, а последняя - иммунной системой.

Выявление продуктов, вызывающих симптомы, может оказаться сложной задачей, и зачастую это процесс исключения и повторного включения этих продуктов в свой рацион, по одному продукту за раз.

Удаление известных пищевых триггеров из своего рациона может не полностью устранить обострения, но они уменьшат их.

Продукты, которых следует избегать

Поскольку экзема является воспалительным заболеванием кожи, важно исключить или уменьшить количество провоспалительных продуктов при составлении благоприятной для экземы диеты.

Красное и обработанное мясо вредно для организма в первую очередь из-за высокого содержания насыщенных жиров, которое связано с воспалениями. Другие продукты с высоким содержанием насыщенных жиров включают кокосовое и пальмовое масло, а также цельножирные молочные продукты.

Другие основные диетические факторы, способствующие воспалению, - это рафинированные углеводы и добавленный сахар.

Рафинированные углеводы включают такие продукты, как белый хлеб, крекеры, тесто для пиццы и макароны. Добавленный сахар можно найти во всем: от газированных напитков и энергетических напитков до заправок для салатов и соусов для пасты.

Распространенные продукты, вызывающие обострения экземы, следующие:

●     Анис (реже).

●     Банан (реже).

●     Сельдерей (реже).

●     Коровье молоко и другие молочные продукты.

●     Яйца.

●     Чеснок (реже).

●     Арахис.

●     Морепродукты и моллюски.

●     Соевые продукты.

●     Древесные орехи, такие как миндаль, грецкие орехи и кедровые орехи.

●     Пшеница.

Что есть

Подумайте о том, чтобы есть больше следующих продуктов, поскольку они могут эффективно улучшить ваше общее состояние здоровья и успокоить сверхактивную иммунную систему.

Омега-3 жирные кислоты

Выбирайте противовоспалительные цельные продукты, богатые омега-3 жирными кислотами. Эти питательные вещества помогают бороться с воспалением, подавляя выработку воспалительного белка.

Отличные источники жирных кислот омега-3 включают:

●     Анчоусы.

●     Икра.

●     Семена чиа.

●     Жирная рыба, такая как сельдь, лосось, скумбрия и сардины.

●     Льняное семя.

●     Устрицы.

●     Соевые бобы.

●     Грецкие орехи.

Вы также можете получить те же льготы в форме дополнения.

Флавоноиды

Флавоноиды - это группа фитонутриентов, содержащихся в большинстве фруктов и овощей. Это еще одна ценная группа, которую следует учитывать, поскольку считается, что они оказывают сильное влияние на общее состояние здоровья.

Они обладают противовоспалительным действием и защищают организм от антиоксидантного повреждения, уничтожая вредные свободные радикалы.

Ищите продукты, богатые флавоноидами, такие как:

●     Яблоки.

●     Ягоды.

●     Цитрусовые.

●     Бобовые.

●     Листовые зеленые овощи.

●     Орехи.

●     Лук.

●     Соевые бобы.

●     Чай.

●     Вино.

Витамины и питательные вещества

Выбирайте здоровую пищу, которая содержит хорошие источники витаминов, чтобы поддерживать как кожу, так и иммунную систему.

Некоторые ключевые витамины включают:

●     Витамин С - антиоксидант и противовоспалительное средство, защищающее кожу и снимающее воспаление; содержится в цитрусовых, клубнике, перце и брокколи.

●     Витамин D защищает и восстанавливает кожу, уничтожает свободные радикалы; содержится в жирной рыбе, яичных желтках и некоторых обогащенных продуктах, таких как хлопья для завтрака.

●     Витамин Е - мощный антиоксидант, поддерживающий здоровую иммунную систему; содержится в оливковом масле, орехах и семенах.

Некоторые минералы и другие питательные вещества также могут способствовать здоровью вашей кожи и иммунной системы.

Среди наиболее важных:

●     Клетчатка, содержащаяся в цельнозерновых, фруктах и ​​овощах.

●     Селен, содержащийся в домашней птице, коричневом рисе, орехах, семенах, бобах, овсянке и бананах.

●     Цинк, содержащийся в домашней птице, бобах и орехах.

Средиземноморская диета

Чтобы помочь вам составить свою диету, благоприятную для экземы, обратите внимание на общепринятую средиземноморскую диету, режим, поддерживающий сердечно-сосудистое и когнитивное здоровье.

В недавнем исследовании изучалось влияние этой диеты на псориаз, очень похожее состояние кожи, и было обнаружено, что те, кто не придерживался диеты, имели больше шансов заболеть тяжелым псориазом, чем те, кто это делал.

Многие ключевые продукты для защиты от экземы также входят в эту диету:

●     Яйца.

●     Рыба.

●     Фрукты.

●     Травы.

●     Полезные жиры, такие как оливковое масло.

●     Листовые зеленые овощи.

●     Бобовые.

●     Мало или совсем нет красного мяса.

●     Умеренные порции нежирных или нежирных молочных продуктов.

●     Никаких обработанных пищевых продуктов или продуктов с добавлением сахара.

●     Орехи и семена.

●     Птица в небольших количествах.

●     Цельнозерновые.

Пробиотики

В кишечнике обитает огромное количество бактерий, которые приносят пользу кишечнику и организму в целом. Некоторые эксперты считают, что причиной обострения экземы является нарушенный микробиом кишечника из-за диеты и снижения системной непереносимости.

Многие люди принимают пробиотики и считают, что здоровый баланс кишечных бактерий связан с более здоровой иммунной системой.

Однако в недавнем обзоре исследований, посвященных пробиотикам и экземе, было найдено мало доказательств, подтверждающих их эффективность в качестве лечения экземы.

Но это может быть эффективным в случае, если матери употребляют пробиотики во время беременности; Было показано, что это значительно снижает риск последующего развития экземы у ребенка.

В завершение

В дополнение к курсу действий, предписанному вашим дерматологом, вы можете добавить еще один ценный компонент в свой режим лечения, добавив благоприятную для экземы диету, чтобы уменьшить частоту и интенсивность обострений.

Дружественная к экземе диета похожа на средиземноморскую диету, поскольку в ней основное внимание уделяется фруктам и овощам, цельнозерновым, бобовым, орехам и жирной рыбе. Убедитесь, что вы пьете много воды каждый день, чтобы поддерживать кожу увлажненной и поддерживать баланс тела.

Подведите итоги и исключите те продукты, которые вызывают обострения. Включите в рацион продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, флавоноидами, витаминами C, D и E, а также минералами селеном и цинком. Эти продукты могут поддерживать здоровую иммунную систему и кожный барьер, а также эффективно уменьшать воспаление.