Как питание влияет на здоровье кожи
Весь мир сейчас борется
с пандемией коронавируса (COVID-19). Хронический стресс и ограниченный доступ к
продуктам, богатым питательными веществами, заставили многих людей
придерживаться менее питательного рациона. Доктор Александра Терио из филиала
компании Apex Dermatology Group в США, Apex Dermatology Group, в Денвере и
Литтлтоне, штат Колорадо, хорошо знакома с последствиями плохого питания для
здоровья, заявляя: «Изменения в питании и повседневном распорядке могут нанести
ущерб нашей коже. Наука, связывающая то, что вы едите, с тем, как ваша кожа
выглядит и ощущается, немного сомнительна, но любой дерматолог скажет вам, что
часть лечения хронических заболеваний кожи - это соблюдение здорового питания.
Каждый организм перерабатывает питательные вещества по-разному, поэтому помощь
людям в понимании того, как то, что они едят или пьют, влияет на их кожу и
общее состояние здоровья, является важной частью того, что мы делаем, как
дерматологи». Продолжайте читать, чтобы узнать больше от доктора Терио о том,
как ваше питание может повлиять на здоровье вашей кожи.
Мой рацион приводит к
высыпаниям?
Старая поговорка «Вы то,
что вы едите», возможно, не совсем верна, но питательные вещества, необходимые
нашему организму для создания здоровых клеток, восстановления поврежденных
тканей и в целом поддержания внешнего вида и самочувствия нашего тела, получены
из вашего рациона. Таким образом, здоровая кожа тесно связана со здоровым
питанием. Тем не менее, доктор Терио предупреждает пациентов о том, что у всех разный
опыт вспышек кожных заболеваний, высыпаний и пищевой аллергии.
По словам доктора Терио:
«Вы, вероятно, видели в Интернете информацию о том, как различные продукты
питания могут вызывать высыпания, обострения хронических кожных заболеваний и
другие неблагоприятные последствия для здоровья вашей кожи. В некоторых случаях
эта информация может быть верной, но даже люди с одним и тем же хроническим
заболеванием кожи могут не испытывать такой же реакции на употребление
определенной пищи. В большинстве случаев эти ответы сильно различаются от
человека к человеку. Ваш дерматолог может помочь вам лучше понять реальную
научную основу того, как питание влияет на здоровье вашей кожи, но всегда важно
помнить, что здоровый, богатый питательными веществами рацион - лучший
вариант».
Выбор здоровой пищи для
всех типов кожи
Совершить поездку в
местный продуктовый магазин или на фермерский рынок не так просто, как это было
когда-то с нынешними приказами о социальном дистанцировании во время пандемии
COVID-19, но многие люди полагаются на высококалорийные продукты с низким
содержанием питательных веществ в это напряженное время. Хотя употребление
менее питательных продуктов в качестве удовольствия - это нормально,
употребление только таких продуктов вредит вашему здоровью в целом и, в свою
очередь, отрицательно сказывается на здоровье вашей кожи. Хотя у всех разный
рацион и потребности в питании, которые следует обсудить с вашим лечащим врачом
и / или диетологом, некоторые основные рекомендации по здоровому питанию, которые
могут принести пользу любому, включают следующее:
- Делайте
покупки по периметру - по
внешнему периметру продуктового магазина вы найдете свежие питательные
фрукты, овощи, растительные белки и морепродукты. Большинство продуктов
должны поступать из этих частей магазина.
- Употребляйте
менее питательные продукты в умеренных количествах - сладкие и обработанные продукты из внутренних
проходов местного продуктового магазина всегда следует употреблять в
умеренных количествах, как часть хорошо сбалансированного рациона.
- Ешьте
чистые продукты -
здоровые фрукты и овощи необходимо тщательно мыть перед употреблением в
пищу, но это особенно важно во время пандемии COVID-19. Тщательно мойте
все фрукты и овощи водой с мылом. Даже апельсины, бананы и другие фрукты,
которые нужно очистить перед употреблением, следует мыть перед тем, как их
очистить. Если вы хотите улучшить санитарные условия продуктов, вы можете
купить дезинфицирующее средство для фруктов и овощей или приготовить его
самостоятельно, используя комбинацию из одной части уксуса и четырех
частей воды с небольшим количеством лимонного сока. Обрызгайте этой смесью
фрукты и овощи, дайте им постоять несколько минут, а затем промойте
продукты как обычно.
- Избегайте
триггеров - даже
если этому нет научного объяснения, доверяйте своей коже. Если вы
заметили, что после употребления определенных продуктов, например,
арахисового масла, у вас появляется больше высыпаний или обострений,
избегайте этого.
Обострение хронических кожных заболеваний, связанных с продуктами
Работая с дерматологом
для лечения распространенных кожных заболеваний, доктор Терио говорит: «Мы
почти всегда рекомендуем вести дневник, чтобы отслеживать потенциальные
триггеры, в том числе продукты и напитки, как часть плана обслуживания
хронических кожных заболеваний». Хотя у всех разные триггеры, некоторые
продукты, которые часто связаны с хроническими кожными заболеваниями, включают:
- Атопический
дерматит (экзема) -
цитрусовые, молочные продукты, яйца, соя, помидоры, орехи, бобы, мясные
консервы, шоколад, горох, моллюски, глютен и соевые бобы.
- Псориаз - красное мясо и молочные продукты, глютен,
полуфабрикаты или консервы, помидоры, картофель, перец и алкоголь.
- Розацеа - помидоры, острый перец, лук, баклажаны,
алкоголь, горячие напитки, цитрусовые, сахар и крахмал, говядина,
моллюски.
- Акне - молочные продукты и продукты с высоким
гликемическим индексом, обработанные продукты.
Как здоровье кожи
указывает на общие проблемы со здоровьем
Когда люди думают о
своей коже, проявляющей признаки внутренних проблем со здоровьем или о
неблагоприятных последствиях их питания, они обычно думают об аллергии.
Аллергическая реакция на определенные продукты часто приводит к сыпи,
крапивнице, покраснению, отеку и другим негативным эффектам, которые
проявляются на коже. Однако аллергические реакции - не единственный случай,
когда на коже видны проблемы со здоровьем всего тела. Помимо аллергии, ваша
кожа также может проявлять признаки других проблем со здоровьем всего тела,
таких как хронические заболевания, рак и диабет. Вот некоторые распространенные
способы, которыми ваша кожа сообщает дерматологам, что происходит в вашем теле:
- Сыпь - инфекции, диабет, рак и гепатит С связаны с
кожной сыпью.
- Изменение
цвета кожи -
кожа, которая внезапно становится бронзовой или загорелой, может быть
предупреждающим признаком диабета и плохого обмена железа. Пожелтение кожи
указывает на нарушение функции печени, а гормональные заболевания, такие
как болезнь Аддисона, могут вызвать потемнение кожи.
- Кожные
новообразования -
многочисленные внезапные кожные пятна на шее и подмышках, а также
желтоватые новообразования на веках могут быть признаками высокого уровня
триглицеридов, что является следствием неконтролируемого диабета.
- Изменение
текстуры кожи - если
кожа внезапно становится сухой или зудящей, это может указывать на
гормональную проблему, например, на гипотиреоз. Утолщение кожи на коленях
связано с высоким кровяным давлением и проблемами с почками.
Как предотвратить
нежелательные реакции кожи, связанные с питанием
В дополнение к изучению
и избеганию своих диетических триггеров вы должны придерживаться здорового,
богатого питательными веществами рациона. Клетки кожи и процесс клеточного
обновления зависят от витаминов и питательных веществ из продуктов, поэтому
употребление в пищу разнообразных здоровых овощей, фруктов и нежирных блюд с
высоким содержанием белка может помочь сохранить здоровье вашей кожи и всего
тела. Если вы испытываете серьезную вспышку или высыпание из-за хронического
кожного заболевания, мы рекомендуем вам записаться на прием к дерматологу. Эти
посещения дают врачу возможность увидеть проблемную область, дать рекомендации
по уходу за кожей и процедурам, а также помогут вам почувствовать себя лучше.